総社の台所掃除中、「 雑にやっているせいで、仕事を増やしている。それで時間ないとか言ってるのは馬鹿だ。」と森近先生が話されていた。その時思い浮かんだのが、店内の整理整頓・朝の準備だ。これまでも5Sと効率を意識してこれまで行なってきた"つもり"だ…

岡山の日記を見直す。数日経ったいまの自分に影響を与えてくれるのは、当時の感情の記述だ！本当に本当だったんだ！ 日記を書くときに、事実や気づきを書いたら、「仕事にどう活かせるか」「その時どう感じたか。」を意識して書こう！！ 強い感情その感情ま…